隨著春日暖陽逐漸升溫，曹張店在董事長及各位領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚的決策與精心布置下，搶在夏天來臨之前，對水果區(qū)進(jìn)行了調(diào)整。全體員工利用工作之余，協(xié)助水果區(qū)工作，使得水果銷售業(yè)績蒸蒸日上，3 月同期銷售增長 16.65%，毛利增長 51.16%。 陳列有道，細(xì)節(jié)致勝 陳列堪稱水果銷售的靈魂所在。保持商品與貨架一塵不染，將各類水果按類別有序排列，是吸引顧客目光的基礎(chǔ)。補貨時嚴(yán)格遵循“先進(jìn)先出”原則，手動“翻堆”，讓先上架的水果優(yōu)先銷售，確保新鮮度。根據(jù)水果的分類、形狀和大小，將瓜類、柑桔類等分區(qū)陳列，方便顧客挑選。巧妙運用水果天然色彩進(jìn)行搭配，打造視覺盛宴，激發(fā)顧客購買欲望 ，讓陳列的藝術(shù)成為銷售增長的催化劑。 精準(zhǔn)體量，叫賣引流 緊盯市場熱門促銷商品，吸引對價格敏感的顧客群體。依據(jù)往年銷售數(shù)據(jù)和近期客流情況，大膽制定充足的進(jìn)貨量。在客流量達(dá)到高峰時，安排專人激情叫賣，營造熱鬧的購物氛圍，將潛在顧客轉(zhuǎn)化為實際買家，讓賣場人氣與銷量同步飆升。 線上線下，宣傳聯(lián)動 借助社交媒體的力量，在微信群定時分享新鮮水果到貨的精彩視頻和高清圖片，并配上生動誘人的文字描述，打破時間與空間的限制，將新鮮水果的魅力傳遞給每一位潛在顧客，讓線上流量源源不斷地轉(zhuǎn)化為線下銷量。 組合銷售，提升毛利 通過創(chuàng)意包裝，將不同水果組合成節(jié)日水果籃等特色商品，滿足顧客多樣化的需求。這種銷售方式不僅為顧客提供了便利，還提升了商品附加值，有效提高了整體毛利，實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。 熱點聚焦，以點帶面 把促銷商品放置在精品區(qū)附近，借助促銷熱點吸引顧客。促銷人員在叫賣優(yōu)惠商品的同時，巧妙介紹周邊精品水果，讓熱點流量帶動其他商品的銷售，實現(xiàn)以點帶面的銷售突破。 曹張店的員工們憑借不懈的努力與創(chuàng)新精神，成功突破水果銷售的瓶頸，銷售額穩(wěn)步提升。未來，他們將繼續(xù)探索前行，在不斷超越自我中書寫更加輝煌的銷售篇章。 （天惠超市曹張店供稿） |