隨著溫度的逐漸升高，人們對(duì)水果的需求增加，天惠超市太湖花園店對(duì)水果從品種、成列、線(xiàn)上團(tuán)購(gòu)等方面加以改善，從而實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。 一、成列：打造吸睛賣(mài)場(chǎng)，激發(fā)購(gòu)買(mǎi)欲 重點(diǎn)突出優(yōu)勢(shì)商品和季節(jié)性商品。前段時(shí)間春見(jiàn)、沃柑銷(xiāo)售火爆，太湖花園店對(duì)這些商品以打堆的方式成列，既方便顧客挑選，也可以突顯商品的豐富。對(duì)于容易損傷的水果裝盒成列，這樣即能保持陳列的整齊與豐滿(mǎn)，也能及時(shí)補(bǔ)充商品，避免出現(xiàn)空架現(xiàn)象，給顧客營(yíng)造貨品充足、新鮮的印象。此外，利用階梯方式，讓水果由低到高排列，增加層次感和立體感，方便顧客挑選的同時(shí)，提升整體美觀度，進(jìn)而刺激購(gòu)買(mǎi)欲望，提高銷(xiāo)售額。 二、品種：豐富品類(lèi)供給，滿(mǎn)足多元需求 豐富水果品種可以吸引不同消費(fèi)群體、提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。一方面，引入特色水果，拓展產(chǎn)品線(xiàn)。除常見(jiàn)的蘋(píng)果、香蕉、橘子外，增加蓮霧、櫻桃、熱情果等小眾特色水果，滿(mǎn)足消費(fèi)者嘗鮮和高品質(zhì)生活需求。另一方面，根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)；春季主推草莓、春見(jiàn)，藍(lán)莓等應(yīng)季水果。此外，針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景開(kāi)發(fā)組合產(chǎn)品，如節(jié)假日前后增加水果禮盒的供應(yīng)等。通過(guò)豐富品種，不僅能吸引更多顧客，還能提高客單價(jià)，推動(dòng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。 三、線(xiàn)上團(tuán)購(gòu)：拓展銷(xiāo)售路徑，擴(kuò)大市場(chǎng) 線(xiàn)上團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)一直是公司的重點(diǎn)要求。在保證門(mén)店正常銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的同時(shí)，發(fā)展線(xiàn)上團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上下單、線(xiàn)下配送或自提服務(wù)。利用微信群進(jìn)行水果推廣和銷(xiāo)售，通過(guò)每天發(fā)送新鮮水果的優(yōu)惠，到貨等信息來(lái)吸引更多潛在客戶(hù)，同時(shí)也加強(qiáng)了我們與顧客之間的溝通，從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著增長(zhǎng)。 （天惠超市太湖花園店供稿） |