“服務顧客，讓顧客滿意?！睂μ旎莩胁軓埖杲浝矸秶閬碚f，這是他追求零售服務的真諦，也是曹張店不斷調整的根本所在。正是他對顧客的一片赤誠之心，顧客也回報他一個輝煌的成績。曹張店營業(yè)面積700多平米，2022年全年，通過全體員工的努力，曹張店營業(yè)銷售額同比增長11.95%，人效、勞效顯著提高。2023年春節(jié)前后15天，曹張店抓住銷售機會，營業(yè)銷售額位列門店第一。 目前，曹張店的經營業(yè)績也還可以，不過范國祥目前還是不滿意這個業(yè)績，他還在不斷調整門店內的規(guī)范運營，加強隊伍建設，提高員工的服務意識，強化商品結構，希望能夠得到更多顧客的滿意。 關于門店的經營，有人說，第一是選址、第二是選址、第三還是選址。曹張店位于梁溪區(qū)曹張新村周邊，其輻射周邊多個小區(qū)，消費者還是以中老年群體為主，可產生日均2400左右的客流量，最高峰可突破3000人次，這給曹張店打下堅實的基礎。在曹張店旁邊，大中小各型超市與賣場約有十幾家，但從商品結構、價格、服務內容等方面來說，曹張店的優(yōu)勢相當明顯。 范國祥于1996年進入天惠超市，2020年從朝陽店調派到曹張店擔任經理職務，仔細算來，至今已在零售業(yè)打拼二十余年，一路跌宕起伏，歷練豐富。雖然曹張店周邊競爭壓力較大，不過范國祥并沒有認輸，他說他的性子就是不服輸那種類型，喜歡迎難而上，要做就要做最好。他用他的專業(yè)，用他的耐心征服顧客，用業(yè)績證明他是對的，用人性化的管理手段贏得員工們的一致愛戴。在他的努力下，曹張店一步一步走上具有獨特風格的路線，在天惠眾多門店中閃耀著耀眼的光芒，成為遠近聞名的模范店。 范國祥對于曹張店經營管理方面，他總結出三個方面：一是不斷調整商品品類，二是不斷提高服務標準，三是不斷加強環(huán)境衛(wèi)生。不過范國祥說，調整商品品類、服務標準、環(huán)境衛(wèi)生的最終目的也是為了服務顧客，滿足更多消費者的需求。用服務轉化為銷售，這是范國祥所堅持的。 在商品品類方面，范國祥說必須是老百姓耳熟能詳，市場認知度高的品牌。根據不同的消費者需求調整商品結構。另外，在商品陳列方面，做到貨架上面任何時候都要陳列好商品，讓顧客即使是傍晚進來，也能看到貨架上滿滿的商品，而不是零零散散的幾樣，讓顧客沒有購買欲。 在服務標準方面，每天早上開店之前，范國祥都會給員工進行一次早會，要求全體員工振奮精神面貌，迎接顧客的到來。在店里，曹張店店的員工和顧客之間相處地非常融洽，不會有生硬的服務動作和表情。另外，曹張店消費受眾大多是中老年群體，對于行動不方便的顧客，范國祥說要做到有求必應，有問必答。考慮到一些獨居老人、行動不便的老年人來店購物不方便，他們都會盡力幫助送貨上門。 在環(huán)境衛(wèi)生方面，他說，每個月1號至7號，都會要求員工用堿水拖地，之后再是用清水拖地，這樣拖出的地來都是干凈光亮的，每天賣場都要用消毒水清潔一遍，并且這些事情都會拍照發(fā)在顧客群里，告訴顧客他們已做好相關服務措施，顧客可以放心來購物。在店里，范國祥都是要求門店員工眼里要有活，看到任何菜葉、垃圾等都要即時清掃，保持賣場干凈整潔。 每天除了門店的正常接待顧客外，還得做好朝陽到家、快團團的線上業(yè)務。目前，曹張店也擁有幾個自己的顧客群，為了更好地服務顧客，每當有較好的商品時，門店工作人員都是第一時間發(fā)在顧客群里，并進行相關商品宣傳。范國祥說，線下經營要做大作強，線上也要同樣對待。春節(jié)以后，為打好團購生意“戰(zhàn)役”，范國祥說將和員工上下一心，深挖團購潛力，主動出擊，做好門店團購生意，繼續(xù)贏得顧客的一致好評。 雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。新發(fā)展時期，天惠曹張店將積極轉變思維、篤干實行、迎難而上、攻堅克難，為實現新一年門店經營目標做出新貢獻！ （天惠曹張店供稿） |