在天惠超市坊前店，有這樣一位斬肉師傅，他以匠心獨(dú)運(yùn)的手藝、敬業(yè)愛(ài)崗的精神，在平凡的崗位上書(shū)寫著不凡的業(yè)績(jī)。他就是劉永春，一位47歲的中年男子，自踏入超市行業(yè)以來(lái)，便以滿腔的熱情和不懈的努力，贏得了顧客的廣泛贊譽(yù)與同行的尊敬。 匠心獨(dú)運(yùn)，技藝傳承 2023年9月，劉永春初入太湖店，師從技藝高超的朱祥師傅，開(kāi)始了他的斬肉生涯。在師傅的悉心指導(dǎo)下，他不僅掌握了精湛的斬肉技藝，更將這份技藝視為藝術(shù)般去雕琢。從選材到分割，從刀工到擺盤，每一個(gè)環(huán)節(jié)他都力求完美，確保每一塊肉品都呈現(xiàn)出規(guī)范、豐滿、整潔的樣態(tài)。這種對(duì)工作的極致追求，讓他在短時(shí)間內(nèi)便在太湖店嶄露頭角。 敬業(yè)愛(ài)崗，奉獻(xiàn)為先 時(shí)間轉(zhuǎn)至2024年3月，劉永春帶著滿腔的熱情與更高的追求，來(lái)到了坊前店繼續(xù)他的斬肉事業(yè)。在這里，他依然保持著每天清晨4點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到崗的習(xí)慣，直到下午3點(diǎn)才結(jié)束一天的工作。這份超出常人的敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神，不僅讓他成為了店內(nèi)的一道亮麗風(fēng)景線，更激勵(lì)著周圍的同事共同努力，追求卓越。 銷售佳績(jī)，業(yè)績(jī)斐然 更為難能可貴的是，劉永春的銷售業(yè)績(jī)同樣令人矚目。憑借著出色的技藝、良好的服務(wù)態(tài)度以及強(qiáng)大的推銷能力，坊前店豬肉區(qū)的銷售業(yè)績(jī)持續(xù)上升。如今，坊前店的豬肉銷售額較去年同期相比，均有30%至40%的增長(zhǎng)，而在今年5月，這一數(shù)字更是驚人地達(dá)到了65%。這樣的業(yè)績(jī)，為他個(gè)人贏得了極高的認(rèn)可。 服務(wù)至上，好評(píng)如潮 劉永春深知，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是贏得顧客的關(guān)鍵。因此，他始終將顧客的需求放在首位，用真誠(chéng)的笑容、耐心的解答以及專業(yè)的建議，為每一位顧客提供滿意的購(gòu)物體驗(yàn)。他的這種服務(wù)態(tài)度，贏得了顧客的一致好評(píng)與高度信賴。許多顧客在品嘗過(guò)他親手?jǐn)刂频娜馄泛螅技娂姳硎疽俅喂忸?，甚至主?dòng)為他介紹新顧客。 身體素質(zhì)，精力充沛 值得一提的是，劉永春不僅在工作中表現(xiàn)出色，其身體素質(zhì)也同樣令人欽佩。作為曾經(jīng)的省中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員，他擁有著超乎平常人的體能與耐力。這使得他在面對(duì)高強(qiáng)度的工作時(shí)，依然能夠保持充沛的精力和旺盛的斗志。這種身體素質(zhì)，無(wú)疑為他在斬肉事業(yè)上不斷攀登高峰提供了堅(jiān)實(shí)的保障。 劉永春，這位從太湖到坊前的斬肉匠人，用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋了敬業(yè)愛(ài)崗、精益求精的工匠精神。在未來(lái)的日子里，我們有理由相信，他會(huì)繼續(xù)以更加飽滿的熱情、更加精湛的技藝、更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為顧客帶來(lái)更多的驚喜。 (天惠超市坊前店供稿) |