隨著溫度的逐漸升高，人們對水果的需求增加，天惠超市太湖花園店對水果從品種、成列、線上團購等方面加以改善，從而實現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步增長。 一、成列：打造吸睛賣場，激發(fā)購買欲 重點突出優(yōu)勢商品和季節(jié)性商品。前段時間春見、沃柑銷售火爆，太湖花園店對這些商品以打堆的方式成列，既方便顧客挑選，也可以突顯商品的豐富。對于容易損傷的水果裝盒成列，這樣即能保持陳列的整齊與豐滿，也能及時補充商品，避免出現(xiàn)空架現(xiàn)象，給顧客營造貨品充足、新鮮的印象。此外，利用階梯方式，讓水果由低到高排列，增加層次感和立體感，方便顧客挑選的同時，提升整體美觀度，進而刺激購買欲望，提高銷售額。 二、品種：豐富品類供給，滿足多元需求 豐富水果品種可以吸引不同消費群體、提升銷售業(yè)績。一方面，引入特色水果，拓展產(chǎn)品線。除常見的蘋果、香蕉、橘子外，增加蓮霧、櫻桃、熱情果等小眾特色水果，滿足消費者嘗鮮和高品質(zhì)生活需求。另一方面，根據(jù)季節(jié)變化及時調(diào)整品種結(jié)構(gòu)；春季主推草莓、春見，藍莓等應(yīng)季水果。此外，針對不同消費場景開發(fā)組合產(chǎn)品，如節(jié)假日前后增加水果禮盒的供應(yīng)等。通過豐富品種，不僅能吸引更多顧客，還能提高客單價，推動銷售業(yè)績增長。 三、線上團購：拓展銷售路徑，擴大市場 線上團購業(yè)務(wù)一直是公司的重點要求。在保證門店正常銷售業(yè)績的同時，發(fā)展線上團購業(yè)務(wù)，實現(xiàn)線上下單、線下配送或自提服務(wù)。利用微信群進行水果推廣和銷售，通過每天發(fā)送新鮮水果的優(yōu)惠，到貨等信息來吸引更多潛在客戶，同時也加強了我們與顧客之間的溝通，從而實現(xiàn)銷售業(yè)績的顯著增長。 （天惠超市太湖花園店供稿） |